Boa tarde amigas. Hoje de manhã estava passeando em alguns blogs de culinária. Nossa!... vi tantas receitas deliciosas, mas vamos então ao simples e singelo bolinho caseiro que eu fiz e que ficou muito gostoso.
Ingredientes: 3 xícs. de açúcar, 4 xícs. de leite, 1 1/2 xíc. de fubá, 1 1/2 colheres de far. de trigo, 1 colher de fermenro em pó, 2 colheres de manteiga, 4 ovos inteiros, 1 pires de queijo ralado ou côco. Utilizei dessa vez o côco na receita.
Preparo: Bater tudo no liquidificador. Assadeira untada e forno médio pré aquecido.
Colher medida: de sopa